Originario della valle settentrionale del Rodano, di cui è il vitigno autoctono, si ritiene sia stato introdotto in Francia dall'Imperatore Probo originario di Smirnium in Croazia. Utilizzato esclusivamente per la vinificazione, è in forte espansione nelle regioni a clima caldo, per il suo aroma intenso che lo rende ideale per il taglio con vitigni dal sapore neutro.
FOGLIA
Medio - piccola, orbicolare, trilobata, seno peziolare a U aperto, seni laterali superiori a U aperti, seni laterali inferiori poco profondi. Denti ai lati rettilinei o convessi.
GRAPPOLO
Medio - piccolo, tronco - conico, alato, compatto.
ACINO
Piccolo, sferoidale, buccia spessa, colore ambrato.
PESO MEDIO GRAPPOLO
230 grammi
EPOCHE FENOLOGICHE
Germogliamento: precoce Invaiatura: precoce
Fioritura: precoce Maturazione: medio - precoce
GIUDIZIO DEL CLONE
Clone francese molto vigoroso, produzione media e regolare. Fertilità buona. Adatto ai terreni calcarei o profondi ma non troppo fertili. Sistemi di allevamento consigliati: cordone speronato o GUYOT con potature lunghe. Biotipo sensibile alla botrite e al vento, preferisce ambienti caldi dove esprime al meglio le sue doti aromatiche, per ottenere produzioni di qualità è necessario adottare una densità di impianto elevata.
