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Syrah

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ORIGINE

 

Originario del Medio Oriente, probabilmente dalla città di Shiraz, il vitigno è coltivato con successo in molte aree viticole in Francia, Spagna, Grecia, Italia, Bulgaria, Russia, Portogallo e nelle aree più calde del Nuovo Mondo (Australia, California, Argentina, Sud Africa). Utilizzato esclusivamente per la vinificazione, viene mescolato ad altri rossi internazionali ai quali conferisce maggiore robustezza e miglior armonicità.

 

FOGLIA

 

Media, pentagonale, pentalobata, seno peziolare a U con bordi sovrapposti, seni laterali superiori chiusi, seni laterali inferiori chiusi. Denti irregolari.

 

GRAPPOLO

 

Medio, lungo, cilindrico, alato, spargolo.

 

ACINO

 

Medio – piccolo, ovale, buccia molto pruinosa, colore blu.

 

PESO MEDIO GRAPPOLO

 

210 grammi

 

EPOCHE FENOLOGICHE

 

Germogliamento: medio - tardiva                                           Invaiatura: media

 

Fioritura: medio - precoce                                                      Maturazione: media

 

GIUDIZIO DEL CLONE

 

Clone italiano vigoroso, produzione discreta e costante. Fertilità elevata. Adatto ai terreni ben esposti, luminosi e soleggiati. Sistemi di allevamento consigliati: GUYOT con potatura medio – lunga. Biotipo sensibile al marciume nelle annate piovose. Comincia ad essere in uso anche nelle zone settentrionali, predilige però zone climatiche temperate dove dà risultati eccellenti.

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ORIGINE

 

Originario del Medio Oriente, probabilmente della città di Shiraz, il vitigno è coltivato con successo in molte aree viticole in Francia, Spagna, Grecia, Italia, Bulgaria, Russia, Portogallo e nelle aree più calde del Nuovo Mondo (Australia, California, Argentina, Sudafrica). Utilizzato esclusivamente per la vinificazione, viene mescolato ad altri rossi internazionali ai quali conferisce maggiore robustezza e miglior armonicità.

 

FOGLIA

 

Media, pentagonale, pentalobata, seno peziolare a U con bordi sovrapposti, seni laterali superiori chiusi, seni laterali inferiori chiusi. Denti irregolari.

 

GRAPPOLO

 

Medio, lungo, cilindrico, alato, spargolo.

 

ACINO

 

Medio - piccolo, ovale, buccia molto pruinosa, colore blu.

 

PESO MEDIO GRAPPOLO

 

230 grammi

 

EPOCHE FENOLOGICHE

 

Germogliamento: medio - tardivo                                                                                                          Invaiatura: media

 

Fioritura: medio - precoce                                                                                                                      Maturazione: media

 

GIUDIZIO DEL CLONE

 

Clone francese vigoroso, produzione discreta e costante. Fertilità elevata. Adatto ai terreni ben esposti, luminosi e soleggiati. Sistemi di allevamento consigliati: GUYOT con potatura medio - lunga. Biotipo sensibile al marciume nelle annate piovose. Comincia ad essere in uso anche nelle zone settentrionali, predilige però zone climatiche temperate dove dà risultati eccellenti.

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