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Petit Verdot

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ORIGINE

 

Originario della Francia, il vitigno coltivato un tempo nelle zone più fresche di tale regione, ora si sta diffondendo negli ambienti caldi grazie alla sua maturazione tardiva. In Italia ha trovato una qualche utilizzazione nel Centro e nel Sud. Utilizzato esclusivamente per la vinificazione, dà origine ad un vino molto colorato, dal profumo intenso, da lungo invecchiamento.

 

FOGLIA

 

Media, cordiforme, trilobata, seno peziolare a V chiuso, seni laterali superiori profondi, seni laterali inferiori appena accennati. Denti convessi.

 

GRAPPOLO

 

Medio - piccolo, lungo, piramidale, alato, compatto.

 

ACINO

 

Medio - piccolo, sferoidale, buccia pruinosa, colore blu - nero.

 

PESO MEDIO GRAPPOLO

 

160 grammi

 

EPOCHE FENOLOGICHE

 

Germogliamento: medio                                                                                                                               Invaiatura: precoce

 

Fioritura: tardiva                                                                                                                                            Maturazione: media

 

GIUDIZIO DEL CLONE

 

Clone francese di elevata vigoria, produzione ottima. Fertilità elevata. Adatto ai terreni poveri e leggeri, dove anticipa la maturazione. Sistemi di allevamento consigliati: palizzati con potature lunghe. Biotipo sensibile all'oidio ma con buona tolleranza alla botrite, preferisce portinnesti deboli.

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