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Müller Thurgau

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ORIGINE

 

Originario di Thurgau, è stato ottenuto incrociando Riesling Renano x Sylvaner grazie agli studi del dott. Müller. Il vitigno si è diffuso grazie alla sua precocità di maturazione ed elevata produzione principalmente in Germania, Svizzera e nell' Europa centrale. In Italia sta espandendo la sua presenza soprattutto in Trentino Alto Adige nelle zone di maggiore altitudine e più fresche. Utilizzato esclusivamente per la vinificazione, il vino ottenuto è di colore giallo verdolino cartatteristico, molto profumato, piacevole ma delicato.

 

FOGLIA

 

Media, pentagonale, pentalobata, seno peziolare a U o V, seni laterali superiori profondi a U chiusi, seni laterali inferiori a U. Denti medi e rettilinei.

 

GRAPPOLO

 

Medio, piramidale, alato, compatto.

 

ACINO

 

Medio - grande, ellissoidale, buccia pruinosa, colore giallo verdognolo.

 

PESO MEDIO GRAPPOLO

 

220 grammi

 

EPOCHE FENOLOGICHE

 

Germogliamento: medio                                                                                                                               Invaiatura: media

 

Fioritura: media                                                                                                                                            Maturazione: precoce

 

GIUDIZIO DEL CLONE

 

Costituito dall'Istituto di Geisenheim, clone tedesco vigoroso, molto produttivo e costante. Fertilità buona. Adatto ai terreni collinari, soleggiati e ventilati. Sistemi di allevamento consigliati: stretti e potature corte. Biotipo resistente alle gelate invernali e leggermente sensibile alla botrite in zone pianeggianti.

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