Originario della Francia, il vitigno è diffuso nel Centro e Nord-Est in Italia e in Francia dove è conosciuto col sinonimo di Cot. Attualmente è la varietà più diffusa in Argentina. Utilizzato esclusivamente per la vinificazione, sia in purezza che idoneo al taglio con altri vitigni.
FOGLIA
Grande, orbicolare, intera, seno peziolare aperto a U-V, seni laterali superiori aperti a V, seni laterali inferiori assenti. Denti irregolari, medi.
GRAPPOLO
Medio - grande, piramidale, alato, compatto.
ACINO
Medio - grande, sferico, buccia pruinosa e consistente, colore blu - nero.
PESO MEDIO GRAPPOLO
120 grammi
EPOCHE FENOLOGICHE
Germogliamento: medio - precoce Invaiatura: precoce
Fioritura: precoce Maturazione: precoce
GIUDIZIO DEL CLONE
Clone italiano di media vigoria, produzione condizionata dall'andamento stagionale: elevata in annate asciutte, ridotta con primavere umide. Fertilità buona. Adatto ai terreni argillosi, calcarei, asciutti. Sistemi di allevamento consigliati: espansi con potature lunghe o corte. Biotipo sensibile all'oidio, al marciume e alla peronospora.
