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Fiano

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ORIGINE

 

Originario della Campania, il vitigno ha origine antica risalente all'epoca romana. Attualmente è coltivato nella provincia di Avellino. Utilizzato esclusivamente per la vinificazione.

 

FOGLIA

 

Media, orbicolare, trilobata, seno peziolare a V o a U, seni laterali superiori a lira chiusi con bordi sovrapposti, seni laterali inferiori a lira chiusi con bordi sovrapposti. Denti irregolari.

 

GRAPPOLO

 

Medio - piccolo, piramidale, alato, semicompatto.

 

ACINO

 

Medio, ellissoidale, buccia poco pruinosa, colore giallo dorato.

 

PESO MEDIO GRAPPOLO

 

140 grammi

 

EPOCHE FENOLOGICHE

 

Germogliamento: medio                                                                                  Invaiatura: media

 

Fioritura: media                                                                                                 Maturazione: media

 

GIUDIZIO DEL CLONE

 

Clone italiano di notevole vigoria, produzione regolare. Fertilità media. Adatto ai terreni sciolti, profondi, di orgine vulcanica. Sistemi di allevamento consigliati: GUYOT con potature ricche. Biotipo sensibile alla peronospora e all'oidio.

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