Vitigno di origini ignote, viene intensamente coltivato nel Veronese e principalmente nelle aree collinari della Valpolicella, Valpantena e Bardolino. Utilizzato esclusivamente per la vinificazione, rappresenta la base per i più importanti vini della Valpolicella, tra cui il famoso Amarone della Valpolicella.
FOGLIA
Media, pentagonale, pentalobata, seno peziolare a U aperto, seni laterali superiori profondi a U con bordi sovrapposti, seni laterali inferiori profondi. Denti pronunciati e acuti.
GRAPPOLO
Medio, cilindrico, piramidale, alato, compatto.
ACINO
Medio, ellissoideo, buccia pruinosa spessa e consistente, colore blu - violetto.
PESO MEDIO GRAPPOLO
230 grammi
EPOCHE FENOLOGICHE
Germogliamento: tardivo Invaiatura: media
Fioritura: media Maturazione: media - tardiva
GIUDIZIO DEL CLONE
Clone italiano di buona vigoria, produzione ottima e costante. Fertilità medio - bassa. Adatto ai terreni collinari, alluvionali, ben esposti e ventilati. Sistemi di allevamento consigliati: espansi con potature lunghe. Biotipo tollerante al freddo invernale, sensibile alla peronospora, alla botrite e all'oidio.
