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Barbera

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ORIGINE

 

Originario della zona del Monferrato, il vitigno è ampiamente diffuso in Piemonte e Lombardia. Attualmente è coltivato in varie regioni d'Italia tra cui l'Appenino Tosco-Emiliano, la Campania e seppur limitatamente, un pò ovunque nel Sud. Utlizzato esclusivamente per la vinificazione, sia per l'invecchiamento che per la produzione di vini giovani da cui deriva un prodotto molto pregiato, ricco di colore e struttura.

 

FOGLIA

 

Media, pentagonale, pentalobata, seno peziolare a lira chiuso con bordi sovrapposti, seni laterali superiori a lira chiusi con bordi sovrapposti, seni laterali inferiori aperti. Denti rettilinei.

 

GRAPPOLO

 

Medio, corto, piramidale, compatto, peduncolo lungo.

 

ACINO

 

Medio, elissoidale, buccia pruinosa sottile e delicata, colore blu violaceo.

 

PESO MEDIO GRAPPOLO

 

165 grammi

 

EPOCHE FENOLOGICHE

 

Germogliamento: medio - precoce                                                                                                               Invaiatura: media

 

Fioritura: media                                                                                                                                            Maturazione: media

 

GIUDIZIO DEL CLONE

 

Clone italiano di media vigoria, produzione regolare e abbondante. Fertilità buona e regolare. Adatto ai terreni collinari, resistendo anche a periodi di prolungate siccità. Sistemi di allevamento consigliati: GUYOT. Biotipo sensibile in annate sfavorevoli alla colatura.

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