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Spumantizzati

RoséExtra Dry

E' un vino prodotto da uve 100% Chardonnay Rosa.

Questo spumante nasce da barbatelle innestate di propria produzione, coltivate a GUYOT in San Daniele del Friuli.

 

Il grappolo di colore Rosa è frutto delle ultime ricerche e selezioni su materiale primario della varietà Chardonnay, realizzate dall'Istituto sperimentale di viticoltura di Geisenheim (D).

 

La colorazione delicata del Rosé avviene mediante la macerazione delle bucce per una durata di 6 ore, a basse temperature e ad atmosfera inerte.

 

Attualmente in Italia siamo i primi ad avere in coltivazione questa nuova selezione di Chardonnay.

 

Essendo un'edizione limitata, prodotta unicamente da noi in Italia, la bottiglia si presenta satinata con etichetta serigrafata in vetro. Questa tecnica di decorazione chiamata CMCV interviene a livello strutturale del vetro. Non vengono utilizzate vernici ma si colorano le bottiglie con polveri di vetro, che fondendosi diventano parte integrante delle bottiglie.

Colore

Rosa brillante

 

Profumo

Fruttato con note intense di ribes rosso e sentori di ciliegia

 

Sapore

Ben strutturato, in bocca molto piacevole, ottimo equilibrio di acidità e sapidità

 

Temperatura di servizio

7/8 °C

Cad. / IVA compresa 7,50
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