La Ribolla Gialla è un vino spumante ottenuto da uve 100% autoctone.
La spumantizzazione avviene secondo il metodo Charmat, a basse temperature, al fine di favorire lo sviluppo di profumi delicati e di un perlage fine e persistente, espressione della sua elegante freschezza.
Contiene solfiti
Colore
Giallo brillante con eleganti riflessi dorati
Profumo
Intenso e fragrante, con delicate note di lievito
Sapore
Fresco e armonico, con aromi floreali e fruttati; gusto secco grazie al basso residuo zuccherino
Gradazione alcolica
12 % vol.
Temperatura di servizio
6–7 °C
