TRUANT Società Semplice Agricola
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Spumantizzati

Ribolla GiallaBrut

E' un vino prodotto da uve 100% Ribolla Gialla.

 

Questo spumante nasce da barbatelle innestate di propria produzione, coltivate a GUYOT in San Daniele del Friuli.

 

Spumantizzazione ottenuta con il metodo Charmat a basse temperature per favorire lo sviluppo di profumi delicati ed un perlage fine e persistente che caratterizza la sua raffinata eleganza.

 

Affinamento sui lieviti in autoclave per 3 mesi.

Colore

Giallo con riflessi dorati

 

Profumo

Note intense fragranti di lievito, riconducibili all'affinamento di 90 giorni dopo rifermentazione in autoclave

 

Sapore

Fresco con aromi floreali e fruttati. Gusto secco per il suo basso residuo zuccherino

 

Temperatura di servizio

6/7 °C

Cad. / IVA compresa 7,50
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