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Fortana

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ORIGINE

 

Originario della Francia, il vitigno è diffuso nell'Oltrepò Pavese e nel veronese. Attualmente è coltivato anche in Veneto e in Emilia - Romagna. Utilizzato esclusivamente per la vinificazione, idoneo al taglio con altri vitigni.

 

FOGLIA

 

Medio - grande, allungata, pentagonale, pentalobata, seno peziolare a V-U chiuso, seni laterali superiori a V, seni laterali inferiori a U. Denti acuti e irregolari.

 

GRAPPOLO

 

Grande, lungo, alato, compatto.

 

ACINO

 

Grande, ellissoidale, buccia molto pruinosa e sottile, colore blu - nero.

 

PESO MEDIO GRAPPOLO

 

180 grammi

 

EPOCHE FENOLOGICHE

 

Germogliamento: medio - tardivo                                                                                                    Invaiatura: media

 

Fioritura: medio - precoce                                                                                                              Maturazione: tardiva

 

GIUDIZIO DEL CLONE

 

Clone italiano di buona vigoria, produzione abbondante e costante. Fertilità scarsa. Adatto ai terreni argillosi e umidi. Sistemi di allevamento consigliati: GDC, cordone speronato, GUYOT con potature corte o miste. Biotipo tollerante alle principali malattie crittogamiche, sensibile al freddo ma con buona resistenza ai climi umidi.

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