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Rossi

Rosso di San Daniele

E' un vino prodotto da uve Merlot - Cabernet Sauvignon.

 

Questo vino nasce da barbatelle innestate di propria produzione, coltivate a GUYOT in San Daniele del Friuli.

 

L'aggiunta del Cabernet Sauvignon conferisce a questo grande rosso friulano equilibrio e complessità, incidendo sulla struttura e sull'invecchiamento.

 

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 25°C. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti ad una temperatura costante di 17°C a cui fa seguito un ulteriore affinamento in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

 

La scelta del nome "Rosso di San Daniele" ricade sulla ricerca della rappresentazione e valorizzazione massima del territorio di San Daniele del Friuli.

Colore

Rosso rubino intenso

 

Profumo

Intenso, gradevole, equilibrato, con aromi avvolgenti di frutta rossa, ciliegie, mirtilli e ribes

 

Sapore

Armonico, morbido e piacevole

 

Temperatura di servizio

17/18 °C

Cad. / IVA compresa 7,00
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